상업맥주 포럼
Forum : Beer (Total Thread : 482)

2013.05.19 21:34:18
킬러토마토

펍원 3번째 OK Day 다녀왔습니다.


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사장님이 고심끝내 완성하신 슈리셀과의 페어링 안주


슈리셀은 알트비어라는것 외에 별다른 정보를 찾기가 어려운가봅니다ㅜ


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2시 좀 넘겨서 시작했어요



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망치질 중이신 사장님.

직접보니 신기합니다


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처음 마셔보는 알트비어네요.


미각이 미천해서 시음평은 생략합니다...............


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확실히 배럴에서 뽑아낸 맥주의 거품은 아주 좋은것 같아요



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비교해보면 좋을거라며 프뤼를 주셔서 비교시음


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배럴과 병입의 차이를 느껴보라고 주신 슈리셀 병


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어느분(익명처리 합니다만 어차피 다들 아실테죠...)이 양조해오신 라이포터? 맞나요


맛있었습니다^^


모자익 홉을 사용한 페일 에일(?)은 사진이 없네요ㅜ


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양조하시는 분들 사이에서는 유명한 분인것 같은데.... 잘모르는 분의 맥주 한잔


슈리셀이 마시기 편한 스타일이어서 빠르고 깔끔하게 끝났네요 ㅎㅎ


다음번에도 기회되면 찾아뵙겠습니다~





댓글# 1
2013.05.19 21:35:40

비어포럼분들 오시는 모임을 가면 제가 일반인인것 같네요ㅋㅋㅋ

댓글# 2
2013.05.19 21:40:50

모자익 맥주는 싱글홉 IPA 랍니다... ㅎㅎㅎ
댓글# 3
2013.05.19 21:43:50

싱글홉 페일 에일이 맞아요~
댓글# 4
2013.05.19 21:51:00

그래서 모자이크 무슨맛이던가요 양조할 때 구경할때보니 모든맛이 다 나는 홉이라 주장을
댓글# 5
2013.05.19 21:55:25

싱글홉 페일 에일... 듣고보니 생각나네요. 감사합니다ㅎㅎ

란스님 제 입에는 모든맛은 잘 모르겠고, 복숭아향 시트러스(자몽, 피니쉬는 유자+유자껍질)가 강하게 느껴졌어요

댓글# 6
2013.05.19 22:13:15

아.... 이런 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글# 7
2013.05.19 22:31:39

오늘 재밌었네요, 푹 쉬세요. ^^
댓글# 8
2013.05.20 08:00:27

즐거운 배럴 파티였습니닥. ㅋ 아침에 출근하면서 후기 구경하고 있으니, 한여름밤의 꿈 같네요 ㅠ
댓글# 9
2013.05.20 08:50:40

어제 뵌 분들 모두 반가웠습니다.

슐뤼셀은 병이 갑이네요.

댓글# 10
2013.05.20 09:11:50

전 프뤼도 맛나고 슈뤼셀도 좋았고...모자잌 페일에일..짱이었어요...혹시 모자잌 홉이 들어간 상업맥주 아시는 분 있나여?

 

댓글# 11
2013.05.20 09:43:38

아..모자잌 페일에일 먹어야하는데..ㅎㅎ
idrink님 빼고 담달 정모에 브루독 엘 도라도 싱글홉을 먹어야지..ㅎㅎ
댓글# 12
2013.05.20 10:14:13

ㄴ엘도라도;;;; 심히 땡깁니다.

댓글# 13
2013.05.20 12:22:40

@폴리꼬바 모자이크 싱글홉인지는 잘 모르겠고, 사무엘 아담스 2013년 호폴로지 래티튜드 48 IPA가 모자이크 홉 쓴 IPA입니다^^ http://www.beerforum.co.kr/index.php?mid=beer_forum&page=3&document_srl=68944

댓글# 14
2013.05.20 12:28:34

망치질이 특히나 인상적이네요. 아우... 재밌었겠다.

그나저나 다 같이 모자익PA 드신게 더 부러운데요?

댓글# 15
2013.05.20 15:30:42

ㄴㄴㄴ 맥덕님..감사합니다..저걸 한국에서 어떻게 구하지요..ㅋㅋ..혹시 드셔보셨나요?

      

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