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안녕하세요. 


플래티넘 맥주입니다. 

많은(?)분들이 그토록 기다려 마지않던 플래티넘 맥주 라인업이 10월 마지막주 드디어 국내입성 됩니다. 

그간 여러 크고작은 문제로, 출시일정의 지연이 있었음을 사과드리며, 

조만간 오픈예정인 홍대 직영점 "플래티넘 비어 펍"을 필두로 각 상권의 주요업소 위주로 

Distribution예정입니다. 


저희를 아직 기억해 주시는 고마운 맥덕님들의 지속적인 관심 바라며, CRAFT BEER의 국내 활성화에 

앞장서 달려나가는 Platinum Beer가 될것을 약속드립니다. 


최초출시 라인업은 다음과 같으며, 5개종의 맥주들을 우선 출시하나, 다양한 Seasonal Beers Special Edition Beers를 계속 출시 할 예정입니다. 


 1) Platinum Pale Ale

Style: American-Style Pale Ale

Alcohol Content (ABV): 5.1%

International Bitterness Unit (IBU): 33

Color (SRM): 6.5

Original Gravity (OG): 11.7 Plato

Yeast: Top-Fermenting Ale Yeast

Bittering Hops: Magnum & German Perle

Aroma Hops & Dry Hops: Cascade, Northern Brewer, Falconer Flight-7c’s, Chinook & Citra

Malts: Premium Pilsner Malt, Caramel Malt, Vienna Malt, Munich Malt

 

2002 Platinum Brewery을 통해 국내에 첫 선을 보인 미국식 페일에일의 맥주로 영국의 맥주 장점과 신대륙 미국의 창조성을 조화시킨 플래티넘의 대표맥주.

입맛을 돋우는 가벼운 쓴맛과 함께 다양한 (열대) 과일과 꽃 향기 등이 풍부해 현재 세계 각국에서 가장 큰 인기몰이를 하고 있는 맥주.

 

2) Platinum Strong Pale Ale

Style: American-Style Pale Ale

Alcohol Content (ABV): 5.6 %

International Bitterness Unit (IBU): 44

Color (SRM): 10.5

Original Gravity (OG): 13.2 Plato

Yeast: Top-Fermenting Ale Yeast

Bittering Hops: Falconer Flight-7c’s & German Perle

Aroma Hops & Dry Hops: Cascade, Northern Brewer, Falconer Flight-7c’s & Citra

Malts: Premium Pilsner Malt, Caramel Malt, Vienna Malt, Munich Malt

 

Platinum Pale Ale 보다 좀 더 강렬한 홉의 다양한 향과 쓴맛을 찾는 American Pale Ale 매니아들을 위한 또 다른 형태의 미국식 스트롱 페일에일 맥주..

 

 

3) Platinum Gold

Style: Golden Ale

Alcohol Content (ABV): 5.0%

International Bitterness Unit (IBU): 15

Color (SRM): 3.5

Original Gravity (OG): 11.85 Plato

Yeast: Top-Fermenting Ale Yeast

Bittering Hops: Magnum, German Hallertau & Cascade

Aroma Hops: German Hallertau & Cascade

Malts: Premium Pilsner Malt, Vienna Malt, Munich Malt

풍부한 거품, 깔끔하면서도 부드러운 목 넘김, 잔잔한 홉의 향으로 대변되는 전형적인 미국 캘리포니아 지역의 대표적 황금색 맥주.

100% 프리미엄 몰트 사용 (플레티넘의 모든 맥주는 100% 프리미엄 몰트만 사용)으로 얻어지는 풍부하면서도 깔끔한 뒷맛으로 인해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맥주.

 

 

4) Platinum Lite

Style: Blonde Ale

Alcohol Content (ABV): 4.5%

International Bitterness Unit (IBU): 15

Color (SRM): 2.5

Original Gravity (OG): 10.5 Plato

Yeast: Top-Fermenting Ale Yeast

Bittering Hops: Sterling

Aroma Hops & Dry Hops: Sterling, Sorachi Ace, & Curacao (Sweet & Bitter) Orange peels.

Malts: Premium Pilsner Malt, Vienna Malt, Cara-Pils Malt

 

대형 맥주회사에서 제조하는 지루한 라이트 맥주가 아닌 전형적인 미국의 마이크로 맥주 맛을 유지하면서 칼로리를 낮춘 맥주.

낮은 칼로리 함량에도 풍부한 거품과 맛을 유지하는 동시에 일본에서 처음 품종을 개발해 미국에서 재배한 Sorachi Ace 홉과 카리브해의 섬인 퀴라소섬에서 발견되는 천연 오렌지껍질의 혼합으로 만들어지는 독특하면서도 은은한 향을 갖고 있는 맥주.

 

 

5) Platinum Oatmeal Stout

Style: Oatmeal Stout

Alcohol Content (ABV): 4.5%

International Bitterness Unit (IBU): 30

Color (SRM): 82

Original Gravity (OG): 11.3 Plato

Yeast: Top-Fermenting Ale Yeast

Bittering Hop: UK Kent Golding

Malts: Premium Pilsner Malt, Caramel Malt, Vienna Malt, Munich Malt, Flaked Oats, Wheat malt, Chocolate Malt, Roasted Barley

 

카푸치노와 같은 부드러운 크림타입의 짙은 색 오트밀 스타우트 맥주

깊고 풍부한 맛과 향을 위해 다양한 프리미엄 몰트와 오트를 사용. 그 조화를 통해 창조된 깔끔한 바디감과 목 넘김의 부드러움이 특징인 플래티넘의 흑맥주.

profile

기대됩니다.

정식 오픈 및 기타 이벤트 공지도 비어포럼에 해주시면 감사하겠습니다.

네 잘 알겠습니다. 


앞으로도 계속해서 정보 업데이트 하겠습니다. ^^

서울을 올라가야하는 이유가 늘어만 갑니다.

직영펍 놀러오시면 뵙겠습니다~~ ^^

드디어 나오는군요!   기대됩니다~~

관심 감사합니다. ^^

게시물의 성격을 감안하여 통합 정보/이벤트 게시판으로 이동시켰습니다.

네 처음 글을 쓰는지라 ...^^;; 감사합니다. 

아 드디어 들어오는군요 오픈날 달려가겠습니다 ㅎㅎ

매장에서 뵙겠습니다. ^^

오트밀 스타우트도 나오는군요~

스타우트만 금번 파트에 누락되었습니다. 스타우트는 11월 말경 입고예상됩니다. ^^;;

쓰이는 재료들만으로도.... 기대만빵입니당~

아시겠지만 최고의 홉과 몰트만 선별하여 1년물량 선구매후 사용하고 있습니다. ^^

자꾸 늦어진다 했는데~ 드디어 나오는군요~

기대됩니다~

기대 감사합니다. ^^

오 기대됩니다.!!

실망하지 않으실 겁니다. ^^

기대하고 있겠습니다.


감사합니다. ^^

기대 됩니다 +_+

감사합니다. ^^

오픈일 공지를 기다려 봅니다

현재 기획중이나 직영펍 오픈전, 맥덕님들을 모시고 저희 head Brewer님의 Presentation을 계획하고 있습니다. 


확정되면 본게시판을 통해 공지 드리겠습니다. 

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