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안녕하십니까, 작년 5월에 로비본드(LOVIBOND)라는 이름으로 오픈하여 현재는 파이루스(PYRUS)로 상호를 변경하여 운영 중인 크래프트 펍입니다.

저희의 주방을 책임져 주실 셰프를 모시고 있사오니 아래 채용 정보를 확인해 주시기 바랍니다.

1. 모집 부문 : 주방 총괄 (신입 지원불가, 양식 경력자만 가능)
 - 기존 메뉴 개편, 신규 메뉴 개발, 코스트 관리, 비정기 스페셜 메뉴 개발, 주방 총괄 운용
 - 요리를 몇 년 했는지는 중요치 않다고 생각합니다. 10년을 해도 맨날 같은 것만 하는 사람이 있고, 2년을 해도 다양한 시도를 하는 사람이 있기 때문입니다.
 - 주방팀 사원이 1명 있습니다. 알바가 아니라 정규직 사원입니다. 이 직원을 데리고 주방을 총괄해 주실 분을 찾습니다.

2. 채용 형태
 - 정규직

3. 지원 방법
 - [email protected] 으로 이력서와 자기소개서 전송 후 개별 면접
 - 이력서에 희망 연봉 기재 필수

4. 접수 기한
 - 2015. 11. 07(토) 24시

5. 근무요일 및 시간 (주 6일, 한 주는 일요일 그 다음주는 월요일 휴무로 번갈아 감)
 - 평일 : 16시~23시
 - 금 : 16시~12시
 - 토 : 15시~12시
 - 일 : 15시~23시

6. 복리후생
 - 4대보험
 - 퇴직금 지급
 - 퇴근 시 대중교통이 없는 경우 택시비 전액 지원
 - 퇴근주 1잔 무료
 - 가게의 모든 맥주와 음식 직원 할인가(40%) 제공 (본인 휴무일에도 적용)
 - (본인이 원할 시) 맥주 양조, 테이스팅 등 교육

7. 급여
 - 면접 후 결정
 - 본인의 경력과 역량에 맞게 대우해 드립니다.
 - 경력직의 경우 이전 직장의 급여를 반드시 고려해 드립니다.
 - 급여 10만원, 20만원 가지고 스트레스 받지 않게 배려해 드립니다.

8. 우대사항
 - 인근거주자
 - 관련 업계 유경험자

9. 업장 주소 및 연락처
 - 이태원동 34-14, B1
 - 010 4524 6337 이인호 (문자나 카톡 문의 환영)

※ 무엇보다 맥주를 정말 좋아하는 요리사 분을 모시고 싶습니다. 맥주의 양조 역시 요리의 과정과 매우 유사하여 대표 스스로는 본인을 맥주 만드는 요리사라고 생각하며 가게를 운영하고 있습니다. 파이루스는 크래프트 맥주 펍 중에서 가장 많은 종류의(현재 총 6종) 자체 브랜드 맥주를 운용할 정도로 열정적으로 양조하는 펍입니다.

많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다.
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이태원 비스트로 펍 PYRUS Taproom & Bistro

https://www.facebook.com/pyrustaproom

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