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미국 브루클린 맥주, 제주서 맥주 생산 추진

정보
by 미고자라드

http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1201m_View&corp=fnnews&arcid=13092107224040&cDateYear=2013&cDateMonth=09&cDateDay=21



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브루클린 맥주는 개발공사가 현재 생산하는 프리미엄 맥주인 ‘제스피’에 사용하는 제주산 보리와 제주 화산 암반 지하수로 에일 타입의 맥주를 생산할 계획이다. 맥주 생산 목표액은 첫해 1천700㎘, 10년차 1만㎘다.

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라고 합니다.


흥미롭게 돌아가는군요... ^^

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Brewery 42

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이깔

호오... 흥미진진하네요.

wave

하우스 맥주 법안 바뀌는 거에 맞춰서 선공략인가요 흥미롭군요

뚱뚱이

법안하고는 관계 없어요..한국 진출 오래전부터 추진해 왔습니다.

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오래타는마른장작

오 브루클린이..


광주에서 생산하는 오가든처럼 되지는 않겠죠..

뚱뚱이

예. 아마도..본사 시스템 그대로 설비 예정이며 미국 본사 브르어들이 직접 제조할 예정으로 알고 있습니다.

  

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미고자라드

뚱뚱이님~ 본문에 제주 보리 같은거 쓴다는 말이 제주도용으로 레서피를 새로 짠다는 말인가요?

뚱뚱이

아직 공개적으로 말씀드릴 수 없는 부분이 있는거 갔습니다.

중요한것은 브르크린 맥주중 대표 품목이 모든 원료 그대로 한국에서 직접 생산된다는 것인가 봅니다.

 

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미고자라드

오호 그렇군요. 답변 감사합니다. 벌써부터 내년이 기대되는군요 ㅎㅎ

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raccoon

와!!!

dkdlskan

가격좀싸지려나요 바랍니다

VASP

초콜렛 스타우트 정도는 포함해 주기를..

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이크루

워오 ! 

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PONGDANG

이제 제주도 자주가는 일만 남았군요 ㅋ

호빗

서울까진 유통이 않되는건가요? ㅜㅜ

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midikey

당연히 전국유통이 됩니다.

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디바라세

기사에 나온 첫해 생산량이면 하루에 20리터 케그 230개 분량이네요. 제주도 안에서만 팔지는 않겠죠? ㅎ

뚱뚱이

ㅎㅎ..처음에는 발효조 150톤 기준 중형공장인데..분명 한계는 있을겁니다.

그러나 걱정 안하셔도.. 매년 생산 능력 증설 예정으로 알고 있습니다..  

 

 

뚱뚱이

어느 단계가 되면 여러분들이 궁금해하시는 부분 시원하게 풀어드리겠습니다.

조금만 기다려 주십시요.^^

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