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by iDrink

[Fall Beer Festival 2012 - Oktoberfest Comes to HBC & Kyungridan Saturday, September 29th 2 - 5PM]

 

지난 봄 맥주 페스티벌에 이어서 이번 가을에도 맥주 페스티벌이 열립니다.

특히 이번 페스티벌은 각 양조자의 개성을 그대로 드러낼 수 있도록 하기 위해 특별한 시도를 합니다.

 

우선 80L의 맥즙(wort)을 만들고, 4명의 양조가가 20L씩 분배받아 보일링 부터는 각자 자신만의 스타일로 홉을 첨가하고 효모를 투여합니다. 따라서 같은 몰트 구성임에도 불구하고 홉과 효모가 만들어 내는 다양한 배리에이션을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 또한 80L 이상의 워트를 뽑기가 사실상 어려워 여러 흥미로운 테스트 배치를 갈망하던 홈 브루어들에게도 매우 흥미로운 경험을 선사할 것입니다.

 

아래는 이번 가을 맥주 페스티벌에 서빙될 맥주 리스트와 양조가 명단입니다.

 

* Style1. Saison - 7/7(양조일)
 1. David Kalin
 2. Bryan Kunkel (가뜩이나 정향스런 쎄종 효모 사용에다가 보일링 때 레알 클로브 투입!!)
 3. Gord Sellar
 4. Jason (Kimchi Saison, Hell~~ Yea~~~)
 
* Style2. Amber - 7/8(양조일)
 1. Tiffany Needham(맥파이 펍 여사장. 이쁨...)
 2. Bryan Kunkel
 3. Gord Sellar
 4. Ian Lynch
 
* Style3. West Coast IPA - 8/4(양조일) 
 1. Troy Zitzelsberger
 2. William A Miller
 3. Inho → iDrink
 4. OPEN
 
* Style4. Wheat - 8/5(양조일)
 1. Troy Zitelsberger
 2. William A Miller
 3. OPEN
 4. OPEN

 

OPEN은 아직 미확정된 자리입니다. 고갱님들의 열렬한 지원을 부탁드립니다.

 

추석 당일이 9/30이고, 본 행사는 그 전날인 9/29(토) 오후 2시~5시입니다. 연휴 기간이라 좀 걸리긴 하지만 객지에 혼자 나와 사시는 분들이나, 어른들께 "언제 결혼하니?" "취업은 했니?" 이런 질문들을 받는 것이 대단히 부담스러운 청춘남녀 여러분들의 참여를 부탁드립니다. 이날 이빠이 마시고 차례고 뭐고 걍 담날까지 푹 자면 됨...

 

참가비는 10,000원이며, 아래에 표시된 맥파이 펍의 티파니를 통해 티켓을 구입하실 수 있습니다.

 

map.jpg

 

페이스 북 URL

http://www.facebook.com/events/121914114614535/#!/events/312602502164747/

profile

나는 마신다. 고로 존재한다.

    

- iDrink -


http://idrink.egloos.com/ 


첨부


OPEN이 다 차지 않을시 살찐돼지님 자동 투입이요~~~

참고로 iDrink 님이 속한 웨스트 코스트 IPA 는 다 등록이 되었다고 알고 있습니다.

어떤 패기있는 여성분이 신청했다고 하네요.

 

아마도 저는 자동으로 밀맥주에 들어가겠네요~

밀맥주에 넬슨소빈 8온스 투하;;;;

낼슨소빈 8온스나 못 구해요ㅡㅡ

숨막히게 가고싶네요 헠ㅋㅋㅋ

결국 이때 휴가쓰기로 했어요

이젠 맥주때문에 휴가나간다는...;;;

페이스북 페이지 클릭하니 우째 제 이벤트 페이지가 나온단;;

티켓 미리 예매해야 하는건가요? 헉;

티켓은 녹사평에 오신다면 당장 구할 수 있지만.. 상황이 여의치 않다면 특별히 우편으로 보내드릴 수도 있습니다~

괜찮으시다면 우편배송 해 주실수 있으시련지요.

부산에 살다보니 상황이 여의치가 않아서.. ㅠㅠ 추석에 이틀 쉬는걸로 다녀오려 합니다 ㅎㅎ

제 블로그에 주소를 남겨주시면 감사하겠습니다.

티켓의 가격은 10,000원 입니다~

블로그 방명록에 글 남겼습니다 ^^

드링크님이 링크를 잘 못한 듯 합니다. 아래 링크가 맞습니다.


http://www.facebook.com/events/312602502164747/



아직 자리 여유 있나요? 가려고 하는데 좀 처럼 시간이 안나네요. ㅠㅠ

아직 티켓 많습니다. 맥파이에 가서 살찐돼지님께 티켓 구입하세요~~~

헤헤..감사합니다..다음주 주말에 맥파이에 고고싱 해야 겠네요..^^*

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