상업맥주 시음기
Tasting Note (Total : 502)

맥주 스타일 (상세) Märzen / Oktoberfest 
알콜도수 (ABV%) 4.6% 
제조사 (BREWERY) Firestone Walker Brewing Co. 
제조국 (Origin) CA,US 
제조사 홈페이지  
리뷰 맥주 링크  
제조사 공표 자료  
기타  

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화이어스톤 워커의 가을 한정 맥주인 오크토버페스트는 이름에서도 알 수 있듯이 옥토버페스트에 해당되는 맥주입니다.


OAKtoberfest라는 이름으로부터 오크 배럴 에이징을 한 매르첸이 아닐까 유추하시는 분들도 계시겠지만, 실상은 오크의 ㅇ자도 안 섞인 100% 스텐레스 탱크에서 발효한 평범한 라거입니다.


그런데 왜 건방지게 감히 OAK라는 단어를 맥주이름에 붙였냐하면, 그 이유인 즉,

화이어스톤 워커 양조장이 위치한 동네가 Paso Robles인데, 스페인어를 영어로 바꾸면 paso는 pass, Robles는 Oaks, 즉, Pass of the Oaks가 됩니다. 그래서 Oak를 붙였다고...음...

어쨌던 간에 배럴 에이지드 맥주를 활발히 만드는 화이어스톤 워커와 대단히 잘 어울리는 지명이 아닐 수 없습니다.

물론 이 맥주에는 해당사항이 없는 이야기긴 하지만요.




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투명한 골드. 헤드 풍성하고 오래가며 사라지더라도 잔 벽에 림을 형성.

노블 홉의 화사한 꽃과 스파이시함이 잘 드러나며, 좋은 라거에서 느껴지는 꿀과 같은 맛. 캬라멜, 토스트와 같은 몰트 백본도 충실합니다. 가벼운 비터로 마무리. 질감은 여타 라거와 다를 바 없고요.


몰티함과 호피함이 어느 하나 빠짐이 없고, 전반적으로 각각을 구성하는 향미가 진하고 또렷해서 심심하지 않으며 완성도가 높게 느껴집니다. 

미국 크래프트 브루어리에서 만든 독일식 라거(...를 표방한 맥주...)를 마셔보면 뭔가 나사 하나 빠진 듯 허전한데, 이 맥주를 마실 땐 그런 느낌이 들지 않았습니다. 

다시 말하면 체감적으로 독일산 메르첸과 큰 차이가 없기 때문에 일부러 구해서 마셔 볼 필요는 없다는 뜻도 됩니다. 마트에서 파울라너 1리터짜리를 드심이.



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부왘~!! 왜 한번도 OAK가 다른 의미일거라고 의심해보지 않았을까요ㅋ

오해하기 딱 좋더군요 ㅎㅎ

말장난류 甲

DOGtoberfest, HAWKtoberfest... 뭐 그런거죠;;

의심할 수 없을 만큼 맛있는 배럴에이징 맥주들의 제조사니까요(?)

그러게요. 불돌걷에는 워낙 배럴의 이미지가 강해서...

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