상업맥주 포럼
Forum : Beer (Total Thread : 482)

2012.12.18 09:25:41
midikey


어제 간만에 라일리스 방문했습니다.


1.


라일리스 블랙IPA가 곧 출시 예정입니다.

빠르면 이번주 목요일 정도에 나온다고 하는데 아직 확실치가 않아서...

다음주에 오면 안전빵으로 먹을 수 있을거라 합니다.


콜럼부스와 캐스캐이드로 홉핑을 한 블랙 IPA입니다.


기대되네요. 다음주에 또 들러야겠습니다;;;



2.


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히타치노네스트 화이트 크리스마스 에일...

히타치노네스트 화이트 에일에 비해서 향신료, 특히 코리앤더의 향이 2.5배 정도 강한 느낌입니다,


근데 바틀 서빙온도가 너무 차가워요...

온도 조절 되는 냉장고 아닌감......

라일리스가 추구하는 바와 너무나도 안 어울리는 커다란 문제점 중 하나...



3. 


01Copy of 1000001270.JPG



주방 오픈해서 음식 판매 개시했습니다.


언뜻 봐도 한국적인 느낌의 안주가 많은 것이 눈에 띄고, 

안주마다 어울리는 맥주 Pairing를 기록해 둔 것이 대단히 인상적입니다!!!!!


역시 씨써론 트사장님답달까요......^^


다음 번엔 빈속에 가서 음식이랑도 같이 먹어봐야겠어요....




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댓글# 1
2012.12.18 10:21:30

현재 블랙 IPA는 정식으로 마실수 없어 기대가 되네요..... 그리고 사실 저번에 갔을때 손님이 적어서 맥주들 순환이 잘 될까? 걱정이 되었는데... 안주도 준비되고 하면 이태원의 다른 펍만큼 흥할만한 가능성은 충분하다고 보여지더군요 ㅎ 저도 언능 한번 들려봐야겠습니다!
댓글# 2
2012.12.18 10:38:38

라일리스 블랙 IPA가 콜럼버스 싱글홉인줄 알았는데 캐스케이드 횽아가 들어가는군요? 다음주에 출동입니다~ ㅎㅎㅎ

댓글# 3
2012.12.18 10:58:06

출동 해야겠네요...

댓글# 4
2012.12.18 12:07:23

라일리스 페북에 런칭 공지를 한다고 하니, 헛탕 방지를 위해서 페북 먼저 확인하시고 출동하심이.......

댓글# 5
2012.12.18 12:09:39

미디키님 블랙 IPA로 감동하고, 이제 라일리스에서 확인사살하면 되겠군요 ㅎㅎ
댓글# 6
2012.12.19 07:04:08

블랙IPA 기대되네요. 안주는 개인적인 의견이지만 식사를 하기에는 가성비 꽤 고려하셔야 할 것 같습니다. 물론 이태원 쪽 물가도 고려하시겠지만, 조금 지나면 메뉴나 가격이 안정되지 않을까 생각됩니다.
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