홈브루잉 포럼
Forum : Homebrewing (Total Thread : 234)
2015.11.17 21:58:12

안녕하세요~
지난 목요일에 처음 발효조와 IPA액상 몰트를 사서 1차 발효를 시켰습니다.
헌데 오늘까지 에어락이 움직이는걸 한번도 못봤습니다. ㅜ
온도는 20-21도로 유지되고 있습니다
발효조가 정확히 밀폐되지 않은것 같아 토요일에 한번 열었다가 닫긴 하였는데 그게 문제인걸까요?
일반적으로 에어락이 움직이질 않는 경우도 있는지요?
또는 발효조가 완전히 밀폐되지 않으면 맥주가 어떻게 되나요?
첨 해보는것이라 잘 모르고 질문이 많네요~ ^^
도와주세요 ㅜ
댓글# 1
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2015.11.18 00:29:37
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비중을 재어보시면 정확히 알 수 있을 것 같습니다. 비중계로 재어보세요. 오염의 가능성은 있지만 목요일날 만드셨으면 이번주 목요일에 비중을 재어보시고 비중이 떨어졌는지 확인 하시면 될것 같네요.
댓글# 2
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2015.11.19 08:34:11
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감사합니다.
오늘이니 퇴근해서 한번 열어봐야 겠네요~
오늘이니 퇴근해서 한번 열어봐야 겠네요~