상업맥주 포럼
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미국 뉴욕주 Cooperstown 에 소재한 오메강(Ommegang) 양조장에서 IPA 스타일 맥주를 처음으로 선보여 화제입니다.

미국 양조장이 IPA 를 내는건 정말 흔한일임에도 불구, 오메강의 IPA 출시 소식은 다소 의외라는 반응입니다.


왜냐하면 오메강은 미국에서 벨기에식 맥주에 전념하는 몇 안되는 양조장으로 미국식 크래프트와는 동떨어진 독자적신 노선이 뚜렷하다는 평가를 받던 곳이었기 때문입니다. 만들어도 벨기에 IPA 쪽은 다뤘어도..


Nirvana 라는 이름의 IPA 는 IPA 단골 홉들인 Simcoe, Mosaic, Centennial, Citra, Amarillo 등이 들어갔습니다.

 


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댓글# 1
2015.03.02 17:50:20

Nirvana IPA 이벤트 콘서트 밴드에 Pixies를 헤드 밴드로 한것을보니 큰의미가 있는 IPA인가 봅니다
댓글# 2
2015.03.02 22:22:38

+ Hopstate NY 도 있네요~

그것보다 더 주목해야 할 점은 이 맥주를 블러바드에서 양조한다는 사실이죠~ㅎㅎ 

고로 일단은 마셔보고 벨지안 색체가 완전히 빠졌는지 판단을 해봐야 겠습니다ㅋ

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